Morta a 14 anni per aver mangiato un dolce alle arachidi, l'allergologa: "Basta un pizzico di disattenzione del ristorante per uccidere una persona"
Eleonora Nucera del Policlinico Gemelli di Roma ad Affari: "Da anni mi batto per formare ristoratori e chef ed evitare choc anafilattici letali"
